| 상품특징 |
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지주식 곱창돌김은 9월 초순에 채묘하여 40여일이 지난후 15여일 정도만 채취합니다. 잇바디 돌김이라고도 하며 부드러운 식감과 달콤한 맛향이 일품이며 옛날 김 맛이 납니다.
지주식 돌김이란? 조수 간만의 차이가 심한 서남 해안(신안)의 갯벌에 말뚝(쇠파이프)을 박고 그 사이에 그물을 설치하여 김 포자를 부착시켜 양식하는 방법을 말합니다. 썰물 때는 햇볕에 노출시켜 광합성을 활발하게 하고 밀물 때는 바닷물에 잠겨 영양 염류를 흡수하여 생산한 돌김으로 맛과 영양이 뛰어나게 좋습니다. | |
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| 유통기한 및 보관방법 |
◆ 유통기한 포장일로부터 1년
◆ 보관방법 통풍이 잘되며 서늘한 곳이나 냉장실에 보관하시고, 개봉후에는 가급적 빨리 드시기 바랍니다. |
| TIP |
◆ 바삭 바삭한 김 먹는 법 1. 밀폐 보관 김은 잘못 보관하면 습기가 차서 맛이 없게 됩니다. 그러므로 접시에 그냥 담지 말고, 뚜껑이 있는 밀폐 그릇에 담아 습기가 없는 곳에 두면, 오랜 시간이 지난 후에도 바삭바삭한 김을 먹을 수 있습니다. 2. 냉장 보관 신문지에 김을 넣고 공기가 안 통하도록 잘 쌉니다. 다시 한번 더 비닐팩에 넣어 냉동실에 보관합니다. 이렇게 하면 공기중의 수분을 막아 장기간 보관해도 바삭바삭한 김을 먹을 수 있습니다. 3. 살짝 굽기 김이 눅눅해졌을 때는 전자렌지에 넣고 15~20초정도 가열하면 다시 바삭바삭해집니다. |
| 제품소재 | 상품페이지 참고 |
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| 색상 | 상품페이지 참고 |
| 치수 | 상품페이지 참고 |
| 제조자 | 상품페이지 참고 |
| 세탁방법 및 취급시 주의사항 | 상품페이지 참고 |
| 제조연월 | 상품페이지 참고 |
| 품질보증기준 | 상품페이지 참고 |
| A/S 책임자와 전화번호 | 상품페이지 참고 |
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